11月も出張で食べた杯数が多かったのですが、5軒選ぶとこんな感じでしょうか。
一矢@上諏訪
頑者@大つけ麺博
すがり@四条(京都)
鶴はし@一乗寺(京都)
若松@鶴見
「一矢」さんが断トツです。自家製麺で無化調で、基本のラーメンがワンコインというすごさ。上諏訪駅にレンタサイクルがなければ出会わなかった1杯。
いつも行列で食べることの叶わなかった「頑者」の1杯が、このような形で食べられるとは。「すがり」は路地裏の町家をそのまま利用した店の雰囲気から始まって、パッケージとしての完成度の高さに。
そのあともほとんど差が無く、「潮中華KAZE@相模原」「あんど@三ノ輪」も完成度が高かったです。さらに、「圓@八王子」「三三七@川崎」「梅公@仙台」「青樹@立川(らーめんたま館)」「元祖一条流がんこ総本家分店@相模原」「infinitus 0@戸越公園」と、枚挙に暇がありません。
一矢@上諏訪
頑者@大つけ麺博
すがり@四条(京都)
鶴はし@一乗寺(京都)
若松@鶴見
「一矢」さんが断トツです。自家製麺で無化調で、基本のラーメンがワンコインというすごさ。上諏訪駅にレンタサイクルがなければ出会わなかった1杯。
いつも行列で食べることの叶わなかった「頑者」の1杯が、このような形で食べられるとは。「すがり」は路地裏の町家をそのまま利用した店の雰囲気から始まって、パッケージとしての完成度の高さに。
そのあともほとんど差が無く、「潮中華KAZE@相模原」「あんど@三ノ輪」も完成度が高かったです。さらに、「圓@八王子」「三三七@川崎」「梅公@仙台」「青樹@立川(らーめんたま館)」「元祖一条流がんこ総本家分店@相模原」「infinitus 0@戸越公園」と、枚挙に暇がありません。